Hon Wasabi / 100% Wasabi-Pulver 50 g
22,90 € inkl. MwSt
Vorrätig
Das hochwertige Hon Wasabi Pulver besteht aus 100 % echtem japanischem Wasabi (Eutrema japonica), das schonend gefriergetrocknet und anschließend zu feinem Pulver vermahlen wird. Es ist vegan, garantiert frei von Zusatzstoffen, Farb- oder Geschmacksstoffen und wird in einer gut schließenden Aromaschutz-Aludose à 50 g geliefert.
Dieses Pulver stammt von jener Wasabi-Art, die in der Erde wächst und nicht wie der besonders empfindliche Wasser-Wasabi im Flussbett kultiviert wird. Da die Aufzucht der Erd-Wasabi-Pflanze deutlich unkomplizierter ist, liegt sie preislich weit unter der seltenen Wasser-Wasabi-Variante. Geschmacklich unterscheidet sich das Pulver daher spürbar, bietet jedoch die typische, angenehm scharfe und frische Note, die Wasabi so einzigartig macht.
Warum wird das Pulver nicht aus Wasser-Wasabi hergestellt?
Für die Produktion von nur 100 g Pulver wäre mehr als 1 kg frischer Wasser-Wasabi erforderlich – der Preis wäre so hoch, dass eine Herstellung wirtschaftlich nicht sinnvoll wäre. Deshalb wird ausschließlich der Erd-Wasabi für die Pulverform genutzt, wodurch ein authentisches, preislich attraktives Produkt entsteht.
Dieses 100 % reine Wasabi-Pulver – mit etwas Wasser angerührt, eignet sich ideal zum Verfeinern von Sushi, Sashimi und Nudelspeisen oder als würzige Komponente in kreativen Rezepten der modernen Küche.
| Inhaltsstoffe/Allergene + Nährwerte |
Inhaltsstoffe / Allergene: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: |
|---|---|
| Importeur |
JIK GmbH |
2 Rezensionen für Hon Wasabi / 100% Wasabi-Pulver 50 g
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Rezension abgeben.
Empfohlene Produkte
Neri Goma Kuro 80g Wadaman
13,90 € inkl. MwSt
Sake Kasu 400g Nakamoto
11,90 € inkl. MwSt
Marukome Miso „Weniger Salz“ 750g
14,90 € inkl. MwSt
Hon Wasabi Paste aus echten japanischen Wasabi 42g
5,50 € inkl. MwSt
Verified owner ArturA (Verifizierter Käufer) –
Das ist das erste Wasabi-Pulver, das ich gekauft habe. Es schmeckt, im Vergleich zum Restaurant-Wasabi, wirklich anders. Es brennt nicht auf der Zunge, sondern schießt gleich in die Nase – so wie es sein soll. Leider kriege ich immer eine leicht mehlige Konsistenz hin, bzw. schmeckt es ein bisschen mehlig und nicht so geschmeidig. Ob es nun wirklich 100% Wasabi ist, kann ich nicht sagen, da ich keinen Vergleich habe. Es schmeckt aber definitiv anders und nicht so sehr nach Meerrettig, wie man es normalerweise kennt.
Verified owner Björn Eis (Verifizierter Käufer) –
Ich bin sehr enttäuscht vom Ergebnis dieses Wasabi Pulvers. Es ergibt eine fade und leicht muffig schmeckende Paste.
Store manager Stefan Reiter –
Sehr geehrter Kunde,
das Pulver wird aus „Erdwasabi“ hergestellt, dieser schmeckt etwas anders als „Wasserwasbi“. Zudem ist die Paste nicht ganz so scharf, da es sich um ein Produkt handelt, das nicht mit Zusatzstoffen, wie Meerrettichpulver, verarbeitet wird.