Eine Misopaste von angenehmer Würze, mit einer ausgewogenen Balance, nicht zu leicht, nicht zu kräftig, daher zum Würzen und Marinieren für fast alle Misogerichte geeignet.
Unerlässlich für Miso-Suppen und bestens geeignet für Fisch- und Fleischgerichte, ab auch für vegane Gerichte.
Grundrezept schicken wir mit.
Wichtig – Miso darf nicht kochen, da es sonst an Geschmack und Aussehen verliert.
Die Basis erst richtig heiß werden lassen, vom Herd nehmen, dann das Miso einrühren und sofort servieren.
Hinweis: Trotz Mindesthaltbarkeitsdatum ist Miso auch lange nach dessen Ablauf genießbar. Es wird im Laufe der Zeit dunkler und etwas kräftiger im Geschmack, behält jedoch seine würzigen und würzenden Eigenschaften. Am besten lagern Sie es in einem knapp bemessenen Kunststoffbehälter, dessen Deckel fest schließt, im Kühlschrank, wenn vorhanden, in der 0°C-Schublade. Achten Sie bei der Entnahme nur darauf, dass Sie stets einen frischen, sauberen Löffel verwenden und nicht mit den Fingern mit dem Miso in Berührung kommen. Sie werden erstaunt sein, wie lange es sich hält und weiter entwickelt!
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.