Oshibori + Oki / Heiße Tücher

Oshibori sind heiße Tücher, die in japanischen Restaurants dem Gast vor dem Essen zur Erfrischung gereicht werden.
Mit diesen reinigt man die Hände und an heißen Tagen ebenso das – meist verschwitzte – Gesicht, im Winter erwärmen sie angenehm die kalten Finger.
O-Shibori machen die Hände unglaublich weich und zart!
Sie werden angefeuchtet im Dampf erwärmt und dann auf speziellen Schalen, den Oshibori-Oki, gereicht.