Ein Spitzenprodukt aus den Händen des bekannten Teemeisters (Chasho) Shinya Yamaguchi.
Sorgfältig ausgewählte Blätter der Teeanbauregion Hoshino in der Provinz Yame, mit größter Akkuratesse und Gewissenhaftigkeit, in der traditionellen Steinmühle gemahlen, etwas für Kenner und Liebhaber.
Dieser Matcha ist sowohl für Usucha, den “dünneren” Tee, der als Einzelportion serviert wird, wie auch für Koicha, den “dickeren” Tee, der zuerst dem Ehrengast und dann den anderen Personen aus einer Matchaschale gereicht wird.
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