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Home Probier-/Starter-/Präsent-Sets Sets japanisch kochen Grill-Set „Flüssige Würze“ 8 tlg.
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Grill-Set "Flüssige Würze" 8 tlg.

Artikel-Nr. LGR 017

Dieses Würzset beinhaltet folgende 8 Produkte:
Shoyu Mutenka Ichibiki - Koikuchi, dunkle Sojasauce
Hon Mirin Aioi - Hon = echt, echter Mirin/Süßreislikör, kann Zucker ersetzen
Nama Sake Kisosansen Honjozo - Sake, der sich zum Marinieren und Kochen eignet
Junmai Su - ein milder, 4.5% Säure enthaltender Essig, der ausschließlich aus Reis hergestellt wird
Ponzu High Quality - eine Mischung aus 2 Jahre gereifter, doppelt gebrauter Sojasauce mit reinem Yuzu- und Sudachisaft gemischt
Goma Abura - feinstes, reines Öl aus geröstetem Sesam, tropfenweise als Gewürz zu verwenden
Ra-yu - ein feines Sojaöl mit Gewürzen, wird auch das "Öl mit den tausend Geschmacksnoten" genannt
Yuzu - Direktsaft der japanischen Zitrusfrucht Yuzu

 

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