Sencha Saemidori Izumo 80g

„Saemidori“ heißt „strahlendes Grün“ und diesen Namen trägt dieser Sencha mit Recht.

Neben seiner außergewöhnlich grünen Farbe überascht er auch mit wenig Shibum (Bitterkeit), dafür aber kräftigem Amami (Süße) und Umami (Würze).

4 g Teeblätter für 70ml Wasser

1.) Aufguss mit Wasser bei 70°C = Ziehzeit 90 Sekunden

2.) Aufguss mit Wasser bei 90°C = Ziehzeit 15 Sekunden