Masago Arare sind winzig kleine, sehr knusprige Kügelchen aus Reismehl.
„Arare“ bedeutet im Japanischen „Hagel“ oder „Sand“ und beschreibt die Größe und Form.
Sie sind eine erstaunliche Ergänzung zu vielerlei Speisen, denen Sie eine knusprige Textur verleihen wollen. Probieren Sie mal, sie zum Panieren zu verwenden.
Z. B. in Panaden für Fisch und Fleisch, in Tempura, in Ochazuke und Suppen, auf Nudeln und Salaten aber auch für Desserts, Kuchen, Schokoladenmousse und Eis, etc.
Inhaltsstoffe / Allergene:
- GVO frei
- Reispulver (99,8%)
- Emulgator (E473) (0,2%)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
- Energie 1682 kj / 402 kcal
- Fett 0.9 g, davon 4.1 g gesättigt
- Kohlenhydrate 91.6 g, davon Zucker 0 g
- Eiweiß 6.8 g
- Salz 0 g
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