Kaiseki Jubako – Bento Edo

Dieses seltene Kaiseki Jubako – Bento „Edo“ ist ein Meisterstück traditioneller japanischer Tischkultur.
Diese Jubako-Box ist eine echte Rarität, wie sie heute kaum noch zu finden ist – ein elegantes, funktionales Behältnis aus vergangenen Zeiten, das sowohl Sammler als auch Liebhaber authentischer japanischer Ästhetik begeistert.

Ursprung & Bedeutung
Inspiriert von der reichen Esskultur der Edo-Zeit (1603–1868), diente die Jubako nicht nur als Behälter für Speisen beim Picknick oder Festmahl im Freien, sondern auch als kunstvoller Präsentierteller bei der feinen Kaiseki-Küche – der traditionell mehrgängigen japanischen Haute Cuisine.

Design & Funktionalität
Der Korpus besteht aus edlem Holz, überzogen mit einem stark glänzenden Urethanlack, der dem Stück eine fast schwarze, spiegelnde Oberfläche und hohe Widerstandsfähigkeit verleiht. Der Bambusgriff bildet einen natürlichen Kontrast und macht das Tragen angenehm und stilvoll.

Beidseitig sind runde Öffnungen eingelassen, die nicht nur optisch spannend wirken, sondern auch zur Belüftung und Handhabung beitragen. Die Rückseite der Box ist fest geschlossen, während die Vorderseite durch einen raffinierten Schiebemechanismus geöffnet wird: Eine fein verzierte Platte mit zwei charakteristischen Aussparungen – in Form einer Kalebasse / Flaschenkürbis – lässt sich nach oben aus ihrer Führung nehmen – ein schönes Detail, das Funktion mit traditioneller Ornamentik verbindet.

Praktisches Innenleben
Im Inneren befinden sich drei lackierte Kunststoffschalen, jeweils herausnehmbar, hygienisch und leicht zu reinigen. Ihre robuste Beschaffenheit macht sie ideal zum Befüllen mit feuchten, öligen oder empfindlichen Speisen, ohne dass das äußere Holzgehäuse beeinträchtigt wird.

Maße:
Gesamthöhe (inkl. Griff): 28 cm
Außenmaße der Box (ohne Griff): 22 cm x 17,8 cm x 17,8 cm
Maße einer Innenschale: 14,8 cm x 14,8 cm x 5 cm

Ein Stück gelebter Kultur
Die Jubako Bento „Edo“ ist weit mehr als ein Aufbewahrungsgefäß – sie ist ein stilvolles Element der japanischen Gastfreundschaft und Esskultur, das heute sowohl als Servierhilfe, stilvolles Küchenaccessoire oder als dekoratives Sammlerstück eine besondere Rolle spielt.