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Katsuyama Den 720ml
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Katsuyama Den Sake vereint männliche Geradlinigkeit und einen weiblichen fülligen Körper.
Schöne Säure und feiner Umamigeschmack machen diesen Sake einzigartig.
Die Brauerei Katsuyama wurde vor über 300 Jahren während der Edo-Zeit in der Präfektur Miyagi in Sendai gegründet. Heute verfolgt man das Ziel, passenden Sake zu jeder Speise herzustellen – besonders auch zu modernen Gerichten, und zwar nicht nur zu japanischen Speisen. Der Sake wird mit dem besonders feinen Wasser der Region und ausgewähltem Reis unter Verwendung modernster Technologie handwerklich produziert.
Saketyp: Super Premium Junmai Daiginjo
Reissorte: Yamada Nishiki
Polierrate: 35% !
Sakegrad: halbtrocken, aromatisch
Alkoholgehalt: 16%
Trinktemperatur: 10-15°C
Passt hervorragend zu Sushi, Sashimi und klassischer japanische Küche
Bitte unbedingt kühl lagern – auch vor dem Öffnen !
Importeur |
UENO GOURMET GmbH |
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