Dieser Starter enthält alle LEBENSMITTEL, welche zur Sushi-Herstellung unerlässlich sind:
1 kg Sushi-Kome / Japan-BIO-Reis
1 Packung Wilder Rishiri Kombu SHQ / Premium-Alge, würzt den Reis beim Kochen,
1 Uchiwa / Reisfächer zum Abkühlen des Sushireis‘
1 Makisu / Rollmatte HQ 27cm
1 Flasche Fuji-Su / reiner Reis-Essig SHQ, zum Säuern von Sushireis,
1 Flasche Hon-Miriin SHQ / echter Süßreislikör zum Süßen des Essigs
1 Tütchen Yuki-Shio / der Welt bestes Meersalz zum Würzen des Essigs
1 Packung HQ Sushi-Yakinori / Premium Algenblätter,
1 Stück Frischer Wasabi um die 75 Gramm,
1 Oroshigane Rayskin Größe „M“ / Rochenhaut-Wasabireibe
1 Flasche SHQ Sojasauce Yamaroku / doppelt gebraut, 4 Jahre gereift, zum Dippen,
1 Tüte Sushi Gari Muso /süß-sauer eingelegter Ingwer.
Das KOMPLETT-SET enthält zusätzlich zu den obigen Lebensmitteln noch das benötigte EQUIPMENT wie folgt:
1 Hangiri Hon-Sugi 39cm / Reisbottich aus edlem, echtem (hon = echt) japanischem Zedernholz, handgefertigt, exklusiv bei uns
1 Kamenoko Tawashi / spezielle Bürste für Hangiri zum Säubern
1 Paar Shamoji Take / Reisspatel zum Wenden für den Reis1 Makisu HQ 27 cm / Rollmatte für Makizushi
1 Reis-Waschsieb für „schwimmendes Waschen“ und problemlosem Abgießen
1 Reis-Wascher / Waschhelfer für Reis
Eine ausführliche Anleitung zur Herstellung des perfekten Sushireis‘, eine Gebrauchs- und Pflegeanleitung für den Hangiri und eine Beschreibung für den Umgang und die Lagerung des frischen Wasabi wird mit geliefert.
Auf Wunsch auch in einer schönen Präsentbox verpackt.
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