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Home Sushi Sushi-Zubehör Hangiri Uchiwa Aoi / Papierfächer

Uchiwa Aoi / Papierfächer

Artikel-Nr. SWH 099

Uchiwa sind fest stehende Fächer, die man im Sommer sehr oft bei Matsuri / Festivals sieht.
Größe 25 cm x 28 cm
Gesamtlänge 41 cm

Bestens geeignet auch als Reis-Fächer.
Nach dem Kochen kommt der Sushireis in einen Hangiri und wird dann mit einem Hand-Fächer schnell herunter gekühlt, was ihm seinen schönen Glanz verleiht und das Nachgaren verhindert.
Dieser handlich Papierfächer sorgt durch seine relativ große Fläche für kräftige Luftzufuhr.

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