Uchiwa Fächer „Tombo“ midori

Uchiwa Fächer „Tombo“ midori

Der traditionelle Uchiwa ist ein japanischer Papierfächer mit feststehendem Griff.
Im Unterschied zu Klappfächern ist seine Fächerfläche starr und besonders groß, sodass er kräftige Luftzufuhr ermöglicht. Dadurch eignet er sich nicht nur zur Abkühlung an warmen Tagen, sondern auch als dekoratives Accessoire oder für traditionelle Zeremonien.

In der japanischen Küche wird der Uchiwa vor allem beim Zubereiten von Sushi verwendet. Nachdem der frisch gekochte Reis in den hölzernen Hangiri gefüllt wurde, wird er mit Hilfe des Fächers rasch heruntergekühlt. Dieser Vorgang verleiht dem Sushireis seinen feinen Glanz und verhindert, dass er nachgart.

Das Design „Tombo“ zeigt die Libelle – ein in Japan sehr geschätztes Symbol für Kraft, Mut und Beständigkeit. Die Vorderseite erstrahlt in einem satten Grün (midori), während die Rückseite schlicht weiß gehalten ist.

Größe der Fächerfläche: ca. 23,5 cm

Gesamtlänge mit Stiel: ca. 40 cm

Material: Papier auf Bambusrahmen