Grill-Set „Streu-Gewürze“ 8 tlg.
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Sansho Z. Zt. nicht lieferbar !
wird als „Bergpfeffer“ bezeichnet, hat eine leichte Schärfe gepaart mit spritziger Zitrusfrische
Kyo-Shichimi – japanisches 7-Gewürzepulver auf Chilibasis
Yuki Shio – feinstes Meersalz mit 18 Mineralien
Katsuobushi – geraspelter, getrockneter Bonitofisch, Würzflocken
Aonori Ko – fein gemahlene, getrocknete Nori-Alge
Yukari – fein gemahlenes, getrocknetes, rotes Shisoblatt
Mitsuba – Samen zum selber ziehen für japanische Petersilie
Shiso midori – Samen zum selber ziehen für grünes Shiso
| Inhaltsstoffe/Allergene + Nährwerte | Inhaltsstoffe/Allergene + Nährwerte pro 100g |
|---|---|
| Sansho gemahlen 10g | Inhaltsstoffe / Allergene: gemahlene Wakayama-Sansho-Traubenbeeren Nach dem Öffnen im Kühlschrank verwahren Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert 229 kcal / 945 kJ) Fett 2.8 g davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g Kohlenhydrate 12 g, davon Zucker 5.5 g Protein 13 g Salz 0.03 g Importeur NAGOMI Japanische Lebensart Staudenweg 4 D-33729 Bielefeld |
| Kyo-Shichimi 15g | Inhaltsstoffe / Allergene: roter Chili, weiße SESAMsaat, Aonori-Alge, Mikan-Mandarinenschale, Sanshopulver, Hanfsamen, Mohnsamen Durchschnittliche Nährwerte per 100g: Energie 2050 kJ (490 kcal) Fett 26 g, davon gesättigt 4.1 g Kohlenhydrate 48 g, davon Zucker 8.1 g Eiweiß 17 g Salz 0.11 g Importeur NAGOMI Japanische Lebensart Staudenweg 4 D-33729 Bielefeld |
| Shio Koji 50g | Inhaltsstoffe/Allergene: Reines Meersalz Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 568 kj / 136 kcal Fett 0.7 g davon gesättigte Fettsäuren 0.2 g Kohlehydrate 30.4 g davon Zucker g Eiweiß 2.1 g Salz 11.6 g Importeur Japan Food Express GmbH Immermannstr. 15 40210 Düsseldorf |
| Katsuo Bushi 40g | ZUTATEN: 100% Echter Bonito-Thunfisch (Katsuwonus pelamis) Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert 1563 kj / 369 kcal Fett 5.2 g davon gesättigte Fettsäuren 1.7 g Kohlenhydrate <0.1 g davon Zucker <0.1 g Eiweiß 80.6 g Salz 0.3 g Importeur NAGOMI Japanische Lebensart Staudenweg 4 D-33729 Bielefeld |
| Aonoriko 10g | Inhaltsstoffe / Allergene: Algen Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: Brennwert 769 kj – 184 kcal Fett 2 g – davon gesättigte Fettsäuren 0.08 g Kohlenhydrate 2.2 g – davon Zucker 1.2 g Eiweiß 16.4 g Salz 2.2 g Importeur Japan Food Express GmbH Immermannstr. 15 40210 Düsseldorf |
| Furikake Yukari 26g | Inhaltsstoffe / Allergene: Perilla, Salz, Zucker, Geschmacksverstärker: E621, E635, Säuerungsmittel: E296 Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g: Brennwert 816 kj / 195 kcal Fett 2.3 g davon gesättigte Fettsäuren 0.11 g Kohlenhydrate 35.5 g davon Zucker 10.9 g Eiweiß 9.3 g Salz 48.3 g Importeur JIK GmbH Asian Food |
| Samen | Samen Shiso grün + Mitsuba Importeur NAGOMI Japanische Lebensart Staudenweg 4 D-33729 Bielefeld |
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