Matcha Hoshino 40g Yame

Wir erwarten die neue Matcha-Lieferung Mitte/Ende September

Der Matcha Hoshino stammt aus dem traditionsreichen Hoshino-Teegarten, der vor über 75 Jahren in der Stadt Yame in der Präfektur Fukuoka gegründet wurde. Yame ist weltweit bekannt für seine besonders hochwertigen, schattig angebauten Tees, die von Kennern geschätzt und aufgrund ihrer Beliebtheit nicht immer verfügbar sind.

Dieser Matcha überzeugt durch sein feines Zusammenspiel aus natürlichem Aroma, einer angenehm leichten Herbheit und einer sanften Süße. Die sorgfältige Kultivierung und schonende Verarbeitung machen ihn zu einem besonderen Genuss, sowohl pur als auch im Rahmen der traditionellen Teezeremonie.

Details:
Herkunft: Hoshino-Teegarten, Yame (Präfektur Fukuoka, Japan)
Inhalt: 40 g fein vermahlenes Grünteepulver
Charakter: ausgewogenes Aroma, leichte Herbheit, sanfte Süße
Premiumqualität, geschätzt von Teekennern weltweit

Zubereitungsempfehlung:
Matcha-Menge: ca. 1,5 g
Wassermenge: 40 ml
Wassertemperatur: ca. 85 °C

Den Matcha in eine Schale (Chawan) geben, mit dem heißen Wasser aufgießen und mit dem Bambusbesen (Chasen) kräftig zu einem feinen Schaum aufschlagen. So entfaltet sich das volle Aroma dieses edlen Tees.