– VEGAN – Dieses Dashi wird aus 8 verschiedenen Gemüsesorten aus Aomori im Norden von Japan hergestellt. Es hat einen kräftigen Gemüsegeschmack. Sie können es wie ein traditioenlles Dashi verwenden, aber auch als Grundstoff für Gemüse, Brühen oder Saucen.
Ein TIPP: probieren Sie es einmal als Topping und streuen es auf Pasta oder Salate !
Heiß: 5 Minuten ziehen lasen
Kalt: 3 Stunden ziehen lassen
Inhaltsstoffe / Allergene:
- Hydrolysat
- Zwiebelpulver
- Salz
- Hefeextrakt
- Kohlpulver
- Sojasaucenpulver
- Karottenpulver
- Daikonrettichpulver
- Knoblauchpulver
- Lauchpulver
- Klettenwurzelpulver
- Selleriepulver
- RapsölDurchschnittliche Nährwerte per 100g:
- Energie 1308 kj / 312.5 kcal
- Fett 1.25 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
- Kohlenhydrate 67.5 g davon Zucker 23.05 g
- Eiweiß 8.75 g
- Salz 16.25 g
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