Frisch vom Baum aus Japan eingeflogen - Yuzu, die Zitrusfrucht mit dem unvergleichlichen Aroma. Sie ist unproblematisch zu lagern, da sie nach der Pflückung nicht mehr nachreift.
Im Kühlschrank verwahrt hält sie noch ca. 3 Wochen.
YUZU sind nur von Oktober bis Ende November lieferbar !
Ihre ätherischen Öle machen sie so einzigartig und verleihen ihr einen intensiven Duft und Geschmack. Sowohl der Saft, wie auch die Schale sind verwertbar. Die Schale nur dünn abschälen, in Zesten oder abreiben, da in der weißen Zwischenschale Bitterstoffe enthalten sind.
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