Blatt : Tiefgrün, nadelig
Tasse : Klar, gelbgrün
Charakter : langanhaltend, ausgeprägt, Umami
Besonderer First Flush Sencha aus bester Frühjahrsernte. Wie der Name Shincha (neuer Tee) vermuten lässt, wird mit diesen Produktionen die neue Teesaison in Japan eingeläutet und ist durch seine ausbalancierte Frische heiß begehrt.
Wasser 100°C
5.5 g für 450ml
Ziehzeit 120 Sekunden
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