Hon Tamari Shoyu 1 L - Glutenfrei

- VEGAN - Dunkle, Weizen freie Sojasauce.

Diese "echte" ("hon") Tamarisauce entsteht bei der Herstellung von Miso. Während der 18 Monate langen Reifezeit bildet sie sich auf der Oberfläche. Da sie sehr dickflüssig ist, wird sie vor der Abfüllung mit etwas Wasser verdünnt.

Bei Raumtemperatur lagern, vor Sonnenlicht schützen, nach Anbruch im Kühlschrank verwahren

Inhaltsstoffe/Allergene:

• Sojabohnen
• Salz
• Wasser
• Koji Aspergillus Oryzae Hefe

Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml:

• Energie 314 kj / 75 kcal
• Fett 0 g davon gesättigte Fettsäuren 0 g
• Kohlenhydrate 14.7 g davon Zucker 0 g
• Eiweiß 4.2 g
• Salz 13.2 g