Shoyu Genen Shoda 500ml /salzarm

Shoyu Genen Shoda – Die perfekte Sojasauce mit reduziertem Salzgehalt
Die Shoyu Genen von Shoda ist eine traditionell gebraute Sojasauce mit reduziertem Salzgehalt, die den vollen Geschmack einer hochwertigen japanischen Sojasauce bewahrt. Dank eines speziellen Fermentationsverfahrens wird der Salzgehalt um etwa 50 % reduziert, während das reichhaltige Umami-Aroma erhalten bleibt. So bietet sie eine gesündere Alternative für alle, die den intensiven Geschmack echter Shoyu genießen möchten – ohne auf Geschmackstiefe oder Qualität zu verzichten.

Warum Shoyu Genen Shoda?
50 % weniger Salz – voller Geschmack – Durch ein spezielles Herstellungsverfahren bleibt das tiefe, komplexe Aroma von Sojasauce erhalten, während der Salzgehalt reduziert wird.
Hochwertige Zutaten & natürliche Fermentation – Hergestellt aus ganzen Sojabohnen (Maru Daizu), Weizen, Wasser und Koji, wird sie nach traditioneller Methode fermentiert.
Intensives Umami mit milder Würze – Trotz des geringeren Salzgehalts überzeugt Shoyu Genen mit einer angenehmen Balance aus Süße, Tiefe und Umami.
Ideal für eine gesunde Ernährung – Weniger Salz bedeutet eine bewusstere Ernährung ohne Kompromisse beim Geschmack.
Natürlich & ohne Zusatzstoffe – GMO-frei, ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe – nur pure, natürliche Qualität.

Vielseitig einsetzbar – Perfekt für jede Küche
Shoyu Genen von Shoda eignet sich ideal für:
Sushi & Sashimi – Weniger salzig, aber vollmundig im Geschmack.
Suppen & Brühen – Verleiht Miso-Suppen oder Ramen eine aromatische Tiefe.
Wok- & Pfannengerichte – Perfekt für Gemüse, Fleisch und Tofu.
Marinaden & Dressings – Hebt den natürlichen Geschmack von Zutaten hervor.
Gesunde Küche – Eine großartige Wahl für alle, die ihren Salzkonsum reduzieren möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.

Die Brauerei Shoda – Tradition & Qualität seit über 140 Jahren
Die japanische Brauerei Shoda, mit Sitz in Tatebayashi, Präfektur Gunma, steht für höchste Handwerkskunst und kompromisslose Qualität. Ihre Sojasaucen sind das Ergebnis jahrhundertealter Erfahrung, natürlicher Fermentation und sorgfältig ausgewählter Zutaten.

Genießen Sie mit Shoyu Genen Shoda eine authentische japanische Sojasauce mit reduziertem Salzgehalt – für eine gesündere, aber dennoch geschmacksintensive Küche!