Diese hochwertige, dunkle Sojasauce vereint die Essenz der japanischen Brautradition mit rein natürlichen Zutaten. Wer beim alltäglichen Kochen auf Authentizität und Qualität setzt, wird Shoyu Mutenka Yuki Ichibiki lieben.

Mutenka – 100 % naturbelassen: „Mutenka“ bedeutet ohne Zusatzstoffe, was diese Shoyu besonders rein, unverfälscht und geschmacklich ausgewogen macht.
Handwerklich fermentiert: Durch eine traditionelle, langsame Reifung entwickelt sie ein tiefes Umami-Aroma mit feinen, vielschichtigen Geschmacksnoten.
Vegan: Perfekt für eine bewusste Ernährung, ohne Kompromisse beim Geschmack.

Ideal als Basis für Suppen, Saucen & Marinaden, zum Verfeinern von Wok-Gerichten oder als Dip für Sushi, Tofu & Gemüse – für ein echtes Geschmackserlebnis der japanischen Küche!

Nährwerte, Allergene und sonstige Informationen

Inhaltsstoffe/Allergene + Nährwerte	Inhaltsstoffe / Allergene. SOJAbohnen, WEIZEN, Wasser, Salz Nährwerte pro 100g: Energie 326kj / 77kcal Fett <0.5g davon gesättigte Fettsäuren <0.1g Kohlenhydrate 10.0g davon Zucker 1.1g Eiweiß 9.2g Salz 16.5g
Importeur	JIK GmbH Asian Food Siemensring 91 D-47877 Willich