– VEGAN – Wer sich auch zum zum alltäglichen Kochen in der japanischen Küche etwas Gutes tun will, kocht mit dieser dunklen Sojasauce. „Mutenka“ heißt „ohne Zusatzstoffe„.
Eine handwerklich gut gemachte und vor allem leckere Alltags-Shoyu.
Inhaltsstoffe / Allergene.
SOJAbohnen, WEIZEN, Wasser, Salz
Nährwerte pro 100g:
Energie 326kj / 77kcal
Fett <0.5g davon gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate 10.0g davon Zucker 1.1g
Eiweiß 9.2g
Salz 16.5g
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