Ureshino Cha 100g Kyushu

Die Gegend um Ureshino im Saga-Ken, eine Präfektur in Kyushu, ist seit Jahr und Tag bekannt für ihren Tama-Ryokucha Tee, auch bekannt als Uricha.
Noch heute wird dieser Tee nach einer besonderen traditionellen Methode hergestellt. Nach der Heißdampfbehandlung werden die Blätter in einem Ofen (kama) geröstet und in sogenannte Tamagata – kleine Locken – geformt.
Dieser Tee ist für sein kräftiges, starkes Aroma bekannt. Die Zubereitung ist die gleiche wie bei qualitativ hochwertigem Sencha.

Wasser 70 Grad,
5 g für 450 ml
1.) = 10 Sekunden
2.) = 10 Sekunden