Okonomi-Soße 420g

Okonomi-Soße – Der Klassiker für Okonomiyaki und mehr

Die Okonomi-Soße ist eine traditionelle japanische Würzsoße, die ursprünglich speziell für Okonomiyaki – herzhafte, japanische Pfannkuchen mit Kohl, Fleisch oder Meeresfrüchten – entwickelt wurde. Doch längst hat sie sich auch in vielen anderen Gerichten als vielseitiger Küchenhelfer bewährt.

Ihr Geschmack ist einzigartig: eine harmonische Mischung aus Sojasoße, Worcestersoße, Zucker, Essig und ausgewählten Gewürzen, die eine würzig-süßliche, leicht fruchtige und umami-reiche Note liefert. Die Konsistenz ist dickflüssig, fast wie BBQ-Soße, mit intensiver Farbe und vollem Aroma.

Anwendungsmöglichkeiten:
Ob als Topping für Okonomiyaki, Takoyaki oder gebratene Nudeln, als Dip für frittiertes Gemüse oder Fleisch oder als Marinade für Tofu, Grillgemüse oder Fleischgerichte – die Okonomi-Soße ist ein echter Alleskönner der japanischen Alltagsküche.

Ideal für:
Okonomiyaki & Takoyaki
Bento-Gerichte
Gemüse- oder Fleischpfannen
Dips & Marinaden
Als japanisches Pendant zur BBQ-Soße

Ein Muss für Liebhaber der japanischen Küche – unkompliziert, lecker und sofort einsatzbereit.