Shoyu Usukuchi 1L Morita
Nicht vorrätig
Tragen Sie sich in die Warteliste ein, um benachrichtigt zu werden, wenn dieses Produkt wieder lieferbar ist
Die Usukuchi Sojasauce von Morita ist eine helle Sojasauce, die speziell dafür entwickelt wurde, den natürlichen Farbton von Speisen zu bewahren, während sie gleichzeitig den vollen, tiefen Umami-Geschmack einer dunklen Sojasauce bietet. Sie ist vegan und in traditionell japanischer Methode gebraut.
Heller Farbton – Intensiver Geschmack
Nicht milder, sondern salzreicher
Ein weit verbreiteter Irrtum ist, dass helle Sojasauce auch milder sei. Tatsächlich enthält Usukuchi sogar mehr Salz als dunkle Sojasauce, was ihr eine besondere Geschmacksintensität und Würzkraft verleiht.
Perfekt für helle Speisen
Dank ihrer helleren Farbe verfärbt sie Zutaten wie Eierspeisen (Tamago), Tofu, Suppen oder gedünstetes Gemüse nicht, sondern unterstreicht deren natürliche Optik.
Vielseitig einsetzbar
Morita beschreibt Usukuchi als eine Sojasauce mit dem vollen Aroma und Geschmack dunkler Sojasauce, jedoch mit einem feinen, ausgewogenen Profil.
Ideal für:
Suppen & Brühen (z. B. Dashi, Ramen, klare Brühen)
Gedämpfte oder geschmorte Speisen (Chawanmushi, Nabe, Nimono)
Marinaden für Fisch, Geflügel und Gemüse
Dressings, Dips und Vinaigrettes
Tradition & Qualität von Morita
Seit Jahrhunderten steht Morita für hochwertig gebraute Sojasaucen, die nach traditionellen Methoden hergestellt werden. Ohne Zusatzstoffe, rein pflanzlich und vegan – für puren, authentischen Geschmack in der japanischen Küche.
Usukuchi – Die perfekte Wahl für feine, elegante Würze mit voller Geschmackstiefe!
Inhaltsstoffe/Allergene + Nährwerte |
Inhaltsstoffe und Allergene: Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g : |
---|---|
Importeur |
JIK GmbH |
Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Bewertung abgeben.
Empfohlene Produkte
Shoyu Hyakusen Marudaizu 500ml Shoda
12,80 € inkl. MwSt
Shoyu Genen Shoda 500ml /salzarm
7,90 € inkl. MwSt
Shoyu 20-Nen Jukusei Shita 55ml – 20 Jahre gereifte Sojasauce von Kamebishi
89,95 € inkl. MwSt
Daisho Shin Yakitori Soße 180ml Flasche
3,95 € inkl. MwSt
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.