Beschreibung
Bio-Shoyu mit ‚JAS‘-Zertifikat (natürlich GMO-frei). „Shoyu Hyakusen“ bedeutet, sie zählt zu den 100 besten Sojasaucen. „Maru Daizu“, dass sie aus ganzen Sojabohnen hergestellt wird und die nicht entfettet wurden.
„Double Fermented“ = Natürlich, doppelt gebraute Sojasauce steht an der Spitze der Qualität.
Produziert mit speziell entwickelter Brau-Technik – nicht mit Wasser, sondern mit einer bereits fertig gebrauten Sojasauce.
Diese Shoyu hat ein elegantes Aroma, eine schöne Farbe und reichen Umami-Geschmack.
Inhaltsstoffe/Allergene:
Wasser, SOJAbohnen, WEIZEN, Salz, ETHANOL
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g :
Brennwert 361 kj / 85 kcal
Fett <0.5 g davon gesättigte Fettsäuren <0.1 g
Kohlenhydrate 7.6 g davon Zucker 0.7 g
Eiweiß 10.2 g
Salz 10.2 g
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