Kome Koji ist ein Reis, der mit einem Edelpilz (Aspergillus oryzae) geimpft wird, der bekanntermaßen für die Herstellung von Miso, Shoyu, Mirin, Sake und Reisessig eingesetzt wird.
Frischer Koji auf einer Basis von Reis gereift und danach schonend getrocknet, somit lange haltbar.
| Menge wählen |
Kome Koji 200g, Kome Koji 300g, Kome Koji 500g, Genmai Koji 500g |
|---|---|
| Importeur |
JIK GmbH |
Bisher bei uns 2,98 € inkl. MwSt
19,95 € inkl. MwSt
55,15 € inkl. MwSt
3,50 € inkl. MwSt
24,90 € inkl. MwSt
27,90 € inkl. MwSt
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.