Tempura Mehl 200g
Nicht vorrätig
Diese japanische Tempura-Mehlmischung ist fein abgestimmt und bereits gewürzt. Sie dient als Grundlage für einen leichten, extra knusprigen Tempurateig, der den Eigengeschmack der verwendeten Zutaten erhält und nicht überdeckt. Die Mischung wird lediglich mit kaltem Wasser angerührt und ist sofort einsatzbereit. Sie eignet sich für klassische Tempura-Zubereitungen mit Garnelen, Fisch und Gemüse, aber auch für Obst wie Süßkartoffeln oder Apfelspalten.
Durch die feine Mahlung entsteht beim Ausbacken eine luftige, gleichmäßige Kruste, wie sie in der japanischen Küche üblich ist. Ideal für alle, die Tempura ohne zusätzliche Gewürze oder komplizierte Vorbereitung zubereiten möchten.
Hergestellt in Japan
| Inverkehrbringer | Nagomi Japanische Lebensart Lange Straße 12 32584 Löhne |
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Zutaten
Weizenmehl, Stärke, Maismehl, modifizierte Stärke, Salz, Backtriebmittel (E500, E575, E336), pflanzliches Eiweiß (Soja), Emulgator (E473), Farbstoff Curcumin (E100), Hefeextrakt
Nährwerte
| Brennwert/Energie | 1460kJ/349kcal |
| Fett | 1,7g |
| - davon Gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Kohlenhydrate | 77g |
| - davon Zucker | <0,5g |
| Eiweiß | 6,7g |
| Salz | 1,2g |
Allergene
Weizen, Soja
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