Dashi-Brühe-Set VEGAN HQ
Nicht vorrätig
Um eine vegane Dashi-Grundbrühe guter Qualität herzustellen, benötigt man nur 2 Zutaten: Kombu / Kelptang und Shiitake-Pilze.
Diese Brühe lässt sich nach Herzenslust erweitern mit Gemüse, Pilzen, Nudeln, Kräutern, Tofu, Aburaage/frittierte, marinierte Tofuscheiben, den Resten vom Vortag, usw. Vegetarier ergänzen evtl. um Omelettstreifen oder einem typisch japanisch wachsweich gekochtem Ei.
Rezept wird mit geliefert
| Inhaltsstoffe/Allergene + Nährwerte |
Inhaltsstoffe/Allergene + Nährwerte |
|---|---|
| Wilder Hidaka Kombu 100g |
Inhaltsstoffe / Allergene: Durchschnittliche Nährwerte pro 100g: |
| Shiitake Donko getrocknet 50g |
Inhaltsstoffe / Allergene: |
| Importeur |
NAGOMI |
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