Shime Saba ca. 145g

Shime Saba ist eine in Japan beliebte Delikatesse: eine küchenfertig filetierte Makrele, die schonend mit Essig und Salz mariniert wurde. Diese traditionelle Zubereitung verleiht dem Fisch nicht nur ein besonders feines Aroma, sondern macht ihn auch haltbarer.

In Japan genießt man Shime Saba nicht nur als Sushi-Belag – auch pur, in kleinen Scheiben geschnitten und zusammen mit einer Schale Reis, ist sie ein geschätzter Bestandteil vieler Mahlzeiten. Ob als Beilage, in Bento-Boxen oder als elegante Vorspeise – Shime Saba bringt authentischen japanischen Geschmack direkt auf Ihren Teller.

Zubereitung und Lagerung:
Unsere Shime Saba wird tiefgekühlt geliefert. Da der Fisch während des Transports auftaut, bewahren Sie ihn bitte im Kühlschrank auf und verbrauchen Sie ihn innerhalb von 3–4 Tagen.

Wichtig: Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren!