Nin’niku kuro – Schwarzer Knoblauch

Schwarzer Knoblauch aus japanischen Präfektur Aomori angebautem Knoblauch. Der Knoblauch aus Aomori zeichnet sich durch höchste Qualität und Produktion aus, und wird mithilfe einer einzigartigen Herstellungsmethode sorgfältig bis zu 40 Tage gereift. Durch die lange Reifung wird der charakteristische Geruch abgeschwächt und der Knoblauch wird süßer, fruchtiger und aromatischer.

Schwarzer Knoblauch passt hervorragen zu Gerichten, die eine feine Würze verlangen, frischer Knoblauch allerdings zu dominant ist.

Inhalt: Eine ganze Zwiebel – ca. 55 g