Benishoga – original japanischer Ingwer, in feine Streifen geschnitten und eingelegt.
Beliebt z. B. als Würze auf Okonomiyaki.
Inhaltsstoffe/Allergene:
Wasser, 38% Ingwer, Salz, Branntweinessig, Säuerungsmittel E260, E330, Geschmacksverstärker E621, Maltit, Sorbit, Ethanol, färbendes Lebensmittel Rotkohl, roter Rettich
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert 97kj = 23 kcal
Fett <0.5g davon gesättigte Fettsäuren <0.1g
Kohlenhydrate 5g davon Zucker <0.5g
Eiweiß 0.7g
Salz 3.3g
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