Beschreibung
First Flush, organischer Anbau.
Der Tee, der 88 Tage nach dem „Risshun“, dem traditionellen Beginn des Frühlings in Japan, gepflückt wird, gilt seit Jahrhunderten als der Tee, der den Teetrinker jung erhält und ihm ein langes Leben verleiht.
Den ausgezeichneten Geschmack und den frischen Duft des Frühsommers finden Sie nur in dem Shin-Cha, dem „Tau der 88 Nächte“.
Er ist der beste unter den Shinchas aus Shizuoka und wird zwischen Ende April und Anfang Mai gepflückt.
Wasser 80 Grad, 1.= 60-90 Sekunden, 2.= 10 Sekunden, 5g für 450 ml.
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