Kizami Tsubozuke Michimoto Shokuhin Netto 120g Rettichscheiben eingelegt

Eingelegter Rettich – in Scheiben geschnitten

Dieser eingelegte Rettich (Takuan) ist eine köstliche Alternative für alle, die keinen Ingwer mögen. Wie Ingwer dient auch Daikon/Rettich dazu, den Geschmack zwischen verschiedenen Sushi- oder Sashimi-Sorten zu neutralisieren.

In Japan gehören Tsukemono – eingelegtes Gemüse – traditionell zu jeder Mahlzeit. Sie unterstützen die Verdauung, insbesondere von Reis, der überwiegend aus Stärke besteht und vom Körper nur langsam verarbeitet wird. Takuan liefert wertvolle Enzyme, die Speisen leichter verdaulich machen. Schon eine Schale Reis mit einem Stück Rettich kann als kleine, ausgewogene Mahlzeit gelten.

Vielseitig genießen

In Streifen geschnitten für Sushi-Maki

In Scheiben als Beilage zu japanischen Gerichten oder zu alkoholischen Getränken

Knackig, aromatisch und erfrischend