Nama Sake Kisosansen Honjozo 300ml Naito

Nama Sake Kisosansen Honjozo von der Naito Brauerei

Der Nama Sake Kisosansen Honjozo ist ein frischer, unpasteurisierter Sake (Kizake), der durch seinen klaren, lebendigen Charakter besticht. Bekannt wurde er unter dem Namen „Kiso Three Rivers“ und steht für die traditionsreiche Braukunst der Naito Brauerei aus Sobue Kabutoshinden in der Präfektur Aichi.

Mit einer Polierrate von 60 % zeigt dieser Honjozo eine ausgewogene Balance zwischen aromatischer Tiefe und angenehmer Leichtigkeit. Die Sakeparameter liegen bei +1, der Säuregehalt bei 1,4 und der Alkoholgehalt bei 14 %.
Das Ergebnis ist ein erfrischender Sake mit feiner Struktur, der sowohl Einsteiger als auch Kenner begeistert.

Sein vielseitiger Charakter macht den Kisosansen Honjozo zu einem idealen Begleiter in der Küche – perfekt zum Kochen, Marinieren und Verfeinern von Speisen. Gleichzeitig entfaltet er, leicht gekühlt serviert, seine ganze Eleganz und eignet sich hervorragend zum puren Genuss.