Das Set enthält folgende Zutaten für die Tsukemono-Herstellung – natürlich mit den passenden Rezepten dazu:
1 Tüte HQ Kombu / getrocknete Kelpalge
1 Flasche Yuzu Shibotte Yunosu / reinen Yuzusaft
1 Tüte Sansho / getrocknet und gemahlen z. Zt. nicht lieferbar !
1 kleine Flasche Sake / geeignet zum Kochen, etc.
1 Tüte Sake-Kasu 500 g
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