Kiduchi Holzhammer
Vorrätig
Artikelnummer:
LSZD020
Kategorien: Küchenzubehör, Fisch, Dashi-/Bonito-/Zutaten, Fisch, Dashi, Misosuppe, Reiben, Mörser, Gemüsepressen
Beschreibung
Dieser hochwertige japanische Holzhammer ist das perfekte Werkzeug, um die Klingen Ihres Katsubako (Bonito-Hobel) präzise einzustellen.
Mit einer Größe von 10 cm x 3 cm und einem 30 cm langen Stiel bietet Ihnen dieser Hammer die idealen Abmessungen für eine komfortable und kontrollierte Handhabung.
Einfache Klingen-Justierung. Durch leichtes Klopfen können Sie durch die Stärke der gewünschten Bonitospäne am Hobelkörper und an der Hobelklinge einstellen. So erzielen Sie perfekt justierte Klingen für ein perfektes Bonito.
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