Miyakoshi - sehr fein - harzgebunden
Da dieser synthetische Stein harzgebunden ist, wird er vor dem Gebrauch nicht gewässert sondern nur befeuchtet.
Um seinen superfeinen Schmirgel zu lösen, geht man erst ein paarmal mit dem ebenfalls befeuchteten "Nagura", dem beiliegenden, kleinen, weißen Stein, über die Oberfläche.
Damnn erzielt man auf diesem Stein eine wunderbare Super-Finishqualität, die kaum noch zu übertreffen ist.
Ausführliche Anleitung wird mitgeliefert. Wir empfehlen den Gebrauch unserer Schleifbrücke
Dieser Stein wurde bereits zu Demonstrationszwecken in unseren Messer-Seminaren benutzt.
Trotzdem ist er nach wie vor ein hervorragender Abzieh- und Finishstein.
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