Surikogi Natur mit Rinde 17cm – Mörserstößel

Surikogi Natur mit Rinde

Dieser traditionelle Surikogi, auch Mörserstößel genannt, besticht durch seine ursprüngliche und natürliche Ausführung.
Gefertigt aus naturbelassenem Holz mit Rinde, ist jedes Stück ein echtes Unikat. Wuchsform und Maserung unterscheiden sich bei jedem Stößel, ebenso die individuelle Struktur der Rinde – kein Surikogi gleicht dem anderen.

Mit einer Länge von etwa 17 cm liegt der Stößel angenehm in der Hand und eignet sich ideal für die Zubereitung im Suribachi (japanischer Mörser). Gewürze, Sesam, Nüsse oder Kräuter lassen sich damit schonend zerstoßen, sodass ihre Aromen besonders intensiv zur Geltung kommen.

Ein praktisches Küchenutensil mit natürlichem Charme, das nicht nur funktional ist, sondern auch optisch für eine authentische Note in der Küche sorgt.