Sesam-Röster (und für Anderes)

Jeder, der schon einmal Sesam in einer Pfanne geröstet hat weiß, wie unglaublich ergiebig sich die Körnchen in der ganzen Küche verstecken können.

Die Japaner haben dafür ein sehr praktisches Sieb mit Deckel erfunden. Alles, was an Samen, Saaten oder Nüssen geröstet werden soll, bleibt während des Röstvorgangs sicher im Sieb verschlossen und nichts kann heraus springen. Bei Gas den Röster im Abstand von ca. 20 cm über den Flammen halten und ab und zu schütteln, damit sich der Inhalt immer wieder neu anordnet und alle Körner erreicht werden. Bei Ceranfeld oder Elektroplatte kann der Röster kurzzeitig darauf abgesetzt werden. Zwischendurch immer wieder schütteln.

Durchmesser Röstbehälter 160 mm x 55 mm Höhe, Gesamtlänge 34 cm

Material rostfreier Edelstahl

TIPP: darin lassen sich z. B. prima Kräuter u. ä. waschen und trocken schütteln !