Moribashi – Präzisionsstäbchen für die gehobene Küche
Moribashi sind unverzichtbare Werkzeuge für die hygienische Zubereitung, das präzise Hantieren und das kunstvolle Anrichten von Speisen – insbesondere bei rohen Zutaten wie Fleisch, Fisch oder Sushi.
Sie ermöglichen es Profiköchen, Gerichte mit höchster Genauigkeit und Ästhetik zu präsentieren, ohne dabei Bakterien auf die Lebensmittel zu übertragen.
Diese hochwertigen Profi-Stäbchen bestehen aus einer perfekten Materialkombination.
Das Vorderteil der Moribashi besteht aus poliertem Edelstahl für höchste Präzision und Langlebigkeit.
Der hintere Teil besteht aus Holz, das angenehm in der Hand liegt und für eine optimale Balance sorgt.
Das Heft aus echtem Büffelhorn-Elemente verleiht den Moribashi eine edle Optik und sorgen für eine komfortable Handhabung.
Die Gesamtlänge beträgt ca. 305 mm, wobei die angegebene Länge sich speziell auf die vorderen Edelstahlteile bezieht.
Moribashi sind ein Muss für jeden, der seine Kochkunst auf ein professionelles Level heben möchte – sei es in der gehobenen Gastronomie oder in der anspruchsvollen heimischen Küche.
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