Yuzukosho aka 50g scharf

11,00  inkl. MwSt

Enthält 7% red. MwSt.
Grundpreis (220,00  / 1 kg)
zzgl. Versand

Nicht vorrätig

Tragen Sie sich in die Warteliste ein, um benachrichtigt zu werden, wenn dieses Produkt wieder lieferbar ist

Beschreibung

Yuzukosho ist Japans berühmte Zitrus-Würzpaste

Die JA TOSA REIHOKU Genossenschaft aus der Präfektur Kōchi ist in Japan für ihre hochwertigen Reisfelder bekannt. Doch vor allem hat sie sich mit ihrer traditionellen Yuzukosho-Würzpaste einen Namen gemacht – eine Spezialität, die nicht nur in Japan, sondern auch international immer mehr geschätzt wird.

Was ist Yuzukosho?

Diese köstliche vegane Gewürzpaste wird aus der aromatischen Schale der Yuzu-Zitrusfrucht hergestellt und mit frisch gemahlenem grünen Pfeffer sowie Meersalz verfeinert. Das Ergebnis ist eine perfekte Balance aus zitrusfrischer Intensität, pikanter Würze und feiner Salzigkeit – ohne die oft übliche, leichte Bitterkeit.

Vielseitig einsetzbar für eine besondere Geschmacksnote

Fisch & Meeresfrüchte – Ideal zu Sashimi, gegrilltem oder pochiertem Fisch
Fleischgerichte – Passt hervorragend zu Rind, Geflügel, Schwein oder Wild
Gemüse & Salate – Verleiht Dressings und gedünstetem Gemüse eine raffinierte Note
Suppen & Nudelgerichte – Perfekt als Topping für Ramen, Udon oder Misosuppe
Japanische & westliche Küche – Ideal als Dip, Marinade oder zum Verfeinern von Saucen

Tradition & Qualität aus Kōchi

Diese handwerklich hergestellte Yuzukosho-Paste folgt einer jahrhundertealten Rezeptur und wird mit höchster Sorgfalt und nur natürlichen Zutaten produziert. Ihr einzigartiges Aroma und die perfekt abgestimmte Schärfe machen sie zu einem Must-have für Feinschmecker und Liebhaber der japanischen Küche.

Eine geschmackliche Entdeckung, die Ihre Gerichte auf ein neues Level hebt.

Importeur und weitere Informationen
InverkehrbringerNagomi Japanische Lebensart Lange Straße 12 32584 Löhne
Zutaten

Zutaten

Rote Chili (45 %), Schale von der Yuzu (citrus junos) (37 %), Salz

Nährwerte

Nährwerte

Nährwert per 100g
Brennwert/Energie 364kJ/86kcal
Fett 2,5g
- davon Gesättigte Fettsäuren 0,6g
Kohlenhydrate 14g
- davon Zucker 3,3g
Eiweiß 2g
Salz 22,8g

Rezensionen

Es gibt noch keine Rezensionen.

Nur angemeldete Kunden, die dieses Produkt gekauft haben, dürfen eine Rezension abgeben.