Cut Wakame 30g Premium Fujitaka

Dieser Premium Wakame wächst vor der südwestlichen Küste Japans in einem natürlichen, unverfälschten Umfeld, das ideale Bedingungen für sein Wachstum bietet.

Diese Sorte ist selten, da die meisten Wakame-Arten heutzutage künstlich gezüchtet werden.
Unsere Premium Wakame wird im Frühjahr von Hand geerntet, wodurch sie ihre volle Frische und ein unvergleichliches, reiches Aroma erhält – ein echtes, überragendes Meer-Gemüse.

Um den zarten Geschmack optimal zu bewahren, sollte Wakame nicht gekocht werden. Brühen oder Suppen erst soweit erhitzen, wie gewünscht. Dann erst den Wakame hinein geben. So entfaltet er sein volles Aroma.

Wakame eignet sich sowohl für traditionelle Gerichte wie Miso-Suppen und Eintöpfe, als auch in modernen Kreationen.
Gekühlt in exotischen Salaten oder als aromatische Ergänzung auf Toast, bestreut mit gemahlenem Sesam, bereichert er jede Mahlzeit auf besondere Weise.