Chasen klein mit Halter (Asien)

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Artikelnummer: TZC020 Kategorie:
Beschreibung

Länge 15 cm, Durchmesser ca.35 mm
Handgearbeiteter, kleiner Matchabesen mit langem Griff aus dunkelbraunem Bambus.

Er wird nicht zur Teezeremonie benutzt, sondern dient dem Aufschlagen von Matcha in engen Teeschalen, wie sie zur Teestunde zu Hause oder auch im Cafe benutzt werden.
Die kleine Ablage aus dem gleichen Material lässt sich über den Griff stecken.
Nach Gebrauch des Chasen wird dieser zum Trocknen darauf abgelegt.

Mit dem Chasen, dem Teebesen, wird der Maccha in heißem Wasser aufgelöst und geschlagen.
Durch die so untergehobene Luft entfaltet er seinen einzigartigen Geschmack.

Chasen werden ausschließlich von Hand gearbeitet.
Sie besitzen eine unterschiedliche Anzahl von Zähnen. Gebräuchlich sind 60 oder 80. Es gibt außerdem noch Stücke mit 100 oder unglaublichen 120.
Für die gebräuchlichen Chawan sind diese aber meistens zu dick.
Wir führen auch äußerst seltene Exemplare, wie dreireihige oder aus grünem Bambus.

Nährwerte, Allergene und sonstige Informationen

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