Grüntee-Mühle – Original MT Torimatsu Japan

Grüntee-Mühle – Original MT Torimatsu Japan

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Artikelnummer: GTM 001 Kategorie: Schlüsselwort:

Beschreibung

Mit dieser Mühle können Sie Gyokuro-, Kabuse- oder Sencha-Blätter jeweils portionsweise immer frisch zu feinstem Pulver zermahlen. Diese behalten dabei all ihre wertvollen Inhaltsstoffe und sind, was den Geschmack betrifft, intensiv. Die Tees werden zwar zu feinen, löslichen Mikro-Tees gemahlen, für den hochwertigen Matcha eignen sich Grüntees nicht. (Siehe dazu den Text ganz am Ende dieser Beschreibung)

Diese Mühle bietet gleich 3 Vorteile:
1. ES IST PRAKTISCH. Das Grünteepulver kann direkt in der Tasse aufgegossen werden, da es sich vollständig auflöst. Man benötigt also keinen Filter. Praktisch auch für unterwegs oder am Arbeitsplatz, wenn es schnell gehen soll.
2. ES SPART GELD. Gerade bei kostbaren Tees zahlt sie sich aus, da man für 1 Tasse nur ca. 0.5 Gramm Teepulver benötigt. Bei Blättern 2-3 Gramm. Für die Menge Pulver auf dem Foto wurde nur soviel von dem Tee gemahlen, wie man mit 2 Fingern fasst.
3. ES IST GESUND! Bei der herkömmlichen Methode Teeblätter aufzugießen, werden diese nach ein- oder mehr- maligem Aufgießen entsorgt. So nimmt man aber nur ca. 30% der gesamten Inhaltsstoffe auf. Die Blätter besitzen aber noch hochwertige Mineralien, Spurenelemente, und wertvolle Ballaststoffe für unseren Organismus. Mit gemahlenem Grüntee nimmt der Körper diese dann vollständig auf. Deshalb empfehlen Ärzte und Homöopathen z. B. auch, Matcha zu trinken.

Das Mahlwerk dieser japanischen Spezialmühle besteht aus zwei gegeneinander laufenden Mahlscheiben. Die kleine Schraube oben in der Mitte der Kurbel ermöglicht es, den gewünschte Feinheitsgrad einzustellen. Wenn Sie den oberen grünen Rand des Behälters leicht drehen, öffnet sich das durchsichtige Einfüllfenster. So können Sie mit dem beiliegenden, extra schmalen Löffelchen den Tee bequem einfüllen. Dieses sollten Sie nach dem Einfüllen sofort wieder schließen, damit nicht unnötig viel Luft an den Tee gelangt.
Nach dem Mahlen sammelt sich das Tee-Pulver unten im Container – zu erkennen am unteren, grünen Rand. Drehen Sie diesen vorsichtig ab und entnehmen Sie die benötigte Menge Teepulver. Dann wieder sofort verschließen.

Da diese Teemühle komplett aus Kunststoff besteht, gehen Sie bitte behutsam mit ihr um. Ziehen Sie die Stell-Schraube nicht zu fest, sie könnte sonst schnell über-/abgedreht werden. Zum Gebrauch stellen Sie die Mühle auf einen festen, geraden Untergrund, halten sie mit der linken Hand fest und drehen die Kurbel im Uhrzeigersinn – nicht dagegen! Sollten noch Reste von Teeblättern oder Pulver in der Mühle verbleiben, verwahren Sie die Mühle dunkel, trocken und leicht kühl – z. B. in einem Schrank – nicht im Kühlschrank.
Bitte verwenden Sie diese Mühle ausschließlich für grünen Tee. Sie ist nicht geeignet für Gewürze, etc.

Wir haben in unserer kleinen, traditionell japanischen Textilwerkstatt geeignete Beutel für diese Mühle anfertigen lassen. Durch das extra dunkle und dichte Material kann kein Tageslicht die wertvollen Inhaltstoffe vernichten und den Geschmack des Tees beeinträchtigen.

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