Beschreibung
Echter, 100%-iger japanischer Wasabi (Eutrema japonica), gefriergetrocknet und zu feinem Pulver gemahlen.
Garantiert ohne Zusatzstoffe, ohne Farb- oder Geschmacksstoffe.
In einer gut schließenden Weisblechdose Aroma geschützt verpackt.
Die gewünschte Menge entnehmen und mit wenig Wasser zu einer Paste verrühren.
Inhaltsstoffe / Allergene:
100% wasabi eutrema japonica FD
GMO frei
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert 1424 kj / 337 kcal
Fett 3 g
Kohlenhydrate 76 g – davon Ballaststoffe 26 g
Eiweiß 15 g
ArturA (Verifizierter Besitzer) –
Das ist das erste Wasabi-Pulver, das ich gekauft habe. Es schmeckt, im Vergleich zum Restaurant-Wasabi, wirklich anders. Es brennt nicht auf der Zunge, sondern schießt gleich in die Nase – so wie es sein soll. Leider kriege ich immer eine leicht mehlige Konsistenz hin, bzw. schmeckt es ein bisschen mehlig und nicht so geschmeidig. Ob es nun wirklich 100% Wasabi ist, kann ich nicht sagen, da ich keinen Vergleich habe. Es schmeckt aber definitiv anders und nicht so sehr nach Meerrettig, wie man es normalerweise kennt.