Myoga – Frischer japanischer Ingwer – 3 Pack x 3 Stück

VEGAN – Myoga: Der aromatische japanische Ingwer

Myoga, auch als japanischer Ingwer bekannt, ist eine besondere Delikatesse der japanischen Küche. Anders als herkömmlicher Ingwer werden hier nicht die Wurzeln oder Rhizome verwendet, sondern die fleischigen, zarten Blütenknospen, die direkt aus der Erde wachsen.

Einzigartiges Aroma & vielseitige Verwendung

Myoga überzeugt mit einem mild-würzigen, leicht scharfen und erfrischenden Geschmack, der an eine Mischung aus Ingwer, Koriander und Orangenschale erinnert. Seine feine Aromatik macht ihn zu einer idealen Zutat für zahlreiche Gerichte.

Perfekt für frische & aromatische Speisen

Beliebte Zutat in Japan für z. B. Tofu mit Sojasauce: Fein gehackt als erfrischendes Topping – Suppen & Brühen: Zum Schluss über Miso-Suppe oder klare Brühen gestreut.
Für Salate & Bowls: Für eine feine, aromatische Frische.
Für Sushi & Reisgerichte: Verleiht eine dezente Schärfe und Frische.

Tipp zur Verwendung

Myoga sollte immer frisch und erst kurz vor dem Servieren zu den Gerichten gegeben werden. So bleibt sein feines Aroma erhalten und verleiht den Speisen eine raffinierte Note.

Erfrischend & leicht scharf – Ideal für die feine japanische Küche – Natürlich vegan & vielseitig einsetzbar

Eine besondere Zutat für Feinschmecker, die auf der Suche nach neuen, aufregenden Aromen sind!

Da sie stückweise angeboten werden, schwankt das Gewicht etwas.
Die 3 Stück wiegen aber mindestens 50 Gramm, meistens etwas mehr.

Damit Sie stets frische Ware erhalten, lassen wir immer zum Wochenanfang Frischware kommen, je nach Menge der Kundenbestellungen.
Am besten daher zum Wochenende bestellen oder etwas Geduld haben, da die Frischware meist am Dienstag bei uns eintrifft.

Im Kühlschrank verwahren und innerhalb von 14 Tagen verbrauchen.