Sake Wärmer/Kühler Set 3 tlg. Sekiyu

Dieses Sake-Wärmer- und Kühler-Set ist ein wunderschönes Beispiel japanischer Keramikkunst. Die Gestaltung ist bewusst schlicht und wirkt durch das tiefe Schwarzgrün zugleich zurückhaltend und ausdrucksstark. Die seidenmatte Glasur mit feinen Sprenkeln verleiht dem Set eine elegante, handwerkliche Anmutung.

Das Set besteht aus einer Karaffe / Tokkuri, einem exakt dazu passenden Wasserbehälter sowie zwei Sakebechern / Guinomi.
Je nach Bedarf kann der Behälter mit warmem oder kaltem Wasser gefüllt werden, um den Sake schonend zu temperieren.
Sake, insbesondere hochwertiger Premium-Sake, wird in der Regel kalt getrunken.

In den Wintermonaten werden jedoch dafür geeignete Sorten wie Ginjo oder Kimoto auch sehr gerne erwärmt genossen. In diesem Fall wird die Tokkuri in ein heißes Wasserbad gestellt. Sobald der Sake die gewünschte Temperatur erreicht hat, wird er aus den passenden Guinomi serviert.

An heißen Sommertagen schmeckt Sake gekühlt besonders erfrischend.
Dafür wird die mit Sake gefüllte Tokkuri in den Behälter gestellt, der mit Eiswasser gefüllt ist, sodass der Sake angenehm kühl bleibt.

Die Tokkuri hat ein Fassungsvermögen von 180 ml und eignet sich damit
sowohl für eine als auch für zwei Personen.
Maße Tokkuri: Höhe 12 cm, Durchmesser 10,7 cm
Maße Guinomi: 5 cm x 4 cm, Fassungsvermögen 42 ml