Takara Shouchikubai Shirakabekura Junmai Daiginjo 640ml

Shirakabe-Gura Brauerei in Kobe

Saketyp: Junmai Daiginjo

Polierrate 45%

Sakeparameter: 0

Säuregehalt 1.0

Alkoholgehalt: 15.5%

Früher waren Sake mit einer Polierrate bis zu 50% allein dem Kaiserhaus vorbehalten oder durften für den einmal im Jahr in Japan statt findenden Sake-Contest angemeldet werden.
Heute kann man diesen hochfeinen Sake mit einer unglaublichen Polierrate von 45% zum Glück erwerben und sich an seinem vollmundigen Bouquet erfreuen.