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Home Sake Premium-Sake „Miyamizu Drop“ 720ml Fukuju Daiginjo

"Miyamizu Drop" 720ml Fukuju Daiginjo

Artikel-Nr. GSP 098
248,00  inkl. MwSt

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Elegant und weich am Gaumen, mit einer runden, aber sehr weichen Textur. Shizuku-Sake wird tropfenweise aus der aufgehängten Sake-Maische aufgefangen.

Normalerweise wird der Sake unter sehr großem Druck aus der Maische bis auf den letzten Tropfen herausgepresst.
Dieser darf seine Tropfen nur aus dem Eigengewicht der Maische abgeben - die edelste Methode, kostbaren Sake herzustellen.

Brauerei Fukuju: Gegründet 1751. Aus bestem Sake-Reis und Quellwasser wild sorgfältig gebraut. Die Brauerei liegt im berühmten Sake-Dorf "Nada" in Kobe in der Präfektur Hyogo. Sake aus "Nada" war wegen der hohen Qualität bereits in der Shogunatzeit (17.-19. JH) in ganz Japan bekannt. Das mineralhaltige Quellwasser "Miyamizu" verleiht den Sake ein klares und kräftiges Geschmacksbild. Deshalb wird Nada-Sake "Otoko-Sake, der Männliche" genannt.

Präfektur: Hyogo

Saketyp: Daiginjo

Reissorte: Yamada Nishiki

Polierrate: 35%

Zutaten: Wasser, Reis, Koji-Reis, Braualkohol

Sakegrad: aromatisch & ausdrucksstark, komplex & fein

Alkoholgehalt: 15%

Trinktemperatur: kühl 10-15°C

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