Hakushika Goka Sennenju Junmai Daiginjo 300ml
23,90 €
2009-2011 Monde Selection Grand Gold Award in Brüssel
Rokko Brewery (Nishinomiya City, Hyogo Präfektur)
Saketyp: Junmai Daiginjo
Reissorten: Yamadanishiki, Nihonbare
Polierrate: 50%
Alkoholgehaltl: 15.7%
Sake Parameter: 0
Servier Temperatur: Raumtemperatur oder gut gekühlt
Er passt ausgezeichnet zur feinen japanischen Küche wie Sashimi, Tofu-Gerichte und leicht gewürztem, sautiertem Geflügel, Rindfleisch und Gemüse. Auch hervorragend geeignet für Fusion und Crossover-Küche, die solche traditionellen japanischen Aromen wie Yuzu, Konbu, Dashibrühe und Sojasauce verwendet.
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