Die Brauerei Dewazakura wurde 1892 in Yamagata gegründet. Der überlegte Einsatz von lokalem Wasser, lokalem Reis und die Philosophie des Braumeisters sind das Geheimnis des Erfolgs der Brauerei.
Ein wunderbarer Junmai Ginjo präsentiert sich mit großer Eleganz und zartem Duft.
Dieser feine Sake aus dem Norden Japans harmoniert besonders gut mit Fisch und Meeresfrüchten.
Saketyp: Junmai Ginjo
Reissorte: Dewa San San
Polierrate: 50%
Sakeparameter: trocken, fruchtig
Alkoholgehalt: 15%
Trinktemperatur: 10°C - 15°C
christiantucek –
NORDLICHT MIT BLÜTENZAUBER
Japanische Handwerkskunst hat nicht nur einen legendären Ruf, sondern auch einen erlesenen Geschmack: Der „Kita no Hana” ist ein gutes Beispiel für THINK GLOBAL, ACT LOCAL.
Geboren als Wintermärchen einer Brausaison, vereinigt er die Sehnsucht nach dem kommenden Frühling in sich. Und der frische Nordwind aus Yamagata trägt ihn um die ganze Welt…
Empfehlung: Award-Winner zu einem Top-Preis/Leistungsverhältnis!
christiantucek